Lasagne

Forleden lavede jeg en lækker, lidt anderledes lasagne, men den smagte fantastisk!
Både min mor og lillebror var solgt + min mors gæster 🙂

 

Du skal bruge:

– 1 eller 2 pakker 500 g hakket kyllinge kød, afhængig af hvor mange man skal lave til.
– 1 stor squash
– 5 gulerødder (varierer efter størrelsen)
– Mornay sovs (med lav fedt procent)
– 1 dåse flået tomater
– lasagne plader
– Revet mozarella
– Salt og peber
– Chili, hvidløg, oregano, timian, basilikum

Jeg valgte at bruge hakket kyllinge kød, da det er en smule sundere end oksekød, der tit godt kan være lidt fedt. 🙂

Herefter tilsætter man en masse grøntsager – man kan enten rive dem (som jeg gjorde, da min lillebror ikke er så vild med grøntsager) eller hakke dem i små stykker.
Jeg synes gulerødder og squash passede godt til.

Jeg skal helt sikkert lave det igen og prøve næste gang at eksperimentere med lidt flere grøntsager i og en let salat ved siden af 🙂